Råvareproduksjon og markedsmakt – utfordringer for norsk fiskerinæring

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1996
Vitenskapelig artikkel

Norvestrussisk fiskerinæring – en fortsatt leverandør av råstoff til norsk fiskerinæring eller en fremtidig konkurrent?

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1996
Vitenskapelig artikkel

Markedsføring i Kina

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1996
Vitenskapelig artikkel

Seasonal changes in food consumption and growth of Arctic charr, Salvelinus alpinus (L.), exposed to either simulated natural or a 12:12 LD photoperiod at constant water temperature

Journal of Fish Biology, 1996
Vitenskapelig artikkel

Evaluation of carrot varieties for production of deep fried carrot chips: 2. Sensory aspects

Food Research International, 1995
Vitenskapelig artikkel

Roll-in shortenings effects on Danish pastries sensory properties studied by principal component analysis

Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, 1995
Vitenskapelig artikkel

Near infrared reflectance spectroscopy in the predition of sensory properties of beef

Journal of Near Infrared Spectroscopy, 1995
Vitenskapelig artikkel

Evaluation of carrot varieties for production of deep fried carrot chips: 1. Chemical aspects

Food Research International, 1995
Vitenskapelig artikkel

Monitoring voluntary feed intake under practical conditions, methods and applications

Journal of Applied Ichthyology, 1995
Vitenskapelig artikkel

Monitoring feeding behaviour and food intake: methods and applications

Aquaculture Nutrition, 1995
Vitenskapelig artikkel