Søkeresultater

8152 treff

Resultat

30.04.2026

Folk som følger med på hvor mye mat de kaster, kaster mye mindre

Hverdagstiltak for å redusere matsvinn har god effekt på kort sikt. På lang sikt kan det å bli bevisst eget matsvinn være like viktig som konkrete råd og tiltak. Det er hovedfunnet i Nofima-forsker Kristine Myhrer Svartebekks doktorgrad om matsvinn hos norske barnefamilier.

Resultat

23.04.2026

Matens konsistens påvirker hva og hvor mye du spiser

Folk som liker myk og ensartet mat forteller at de spiser mer ultraprosessert mat. Både matens konsistens og utseende, og omgivelsene, påvirker hvor store porsjoner disse personene spiser, viser forskning.

Secret Link