Søkeresultater for «» | Side 744

Dongfang Li

Forsker • Trygg og holdbar mat

Espen Forså

Prosjektleder digitalisering • Administrasjon

Enzymer mot sykdomsfremkallende bakterier

Prosjektet tar sikte på å utvikle og anvende antibakterielle enzymer (enzybiotika) for kontroll med viktige sykdomsfremkallende bakterier i matkjeden.

Effektiv sykdomsforskning i RAS-anlegg

Foreløpige resultater viser at smitteforsøk på laks kan gjøres raskere i RAS enn i gjennomstrømmingsanlegg.

Per S. Brunsvik

Leder, Forskningsstasjon • Infrastruktur

Mats Carlehøg

Prosjektleder/sensorikk • Sensorikk, forbruker og innovasjon

Grønnere matemballasje med trefiber fra norsk skog

Forskning i RISE PFI og Nofima har bidratt til å utvikle nye og grønnere væskeabsorbenter til matemballasje. De nye absorbentene er laget på råvarer fra norsk skog og kan bli å finne under ferske matvarer i fremtiden.

Kulturendring kan gi flere kvinnelige fiskere

Skal andelen kvinner i fiskeriene økes, må kultur og holdninger endres, viser en ny rapport fra Nofima om likestilling i fiskeriene.

Forskerhjelp ga taresnacks

Dagbjørn Skipnes og Stian Gjerstad Iversen i Nofima kan smile fornøyd. Sammen med gründerbedriften Sjy Seaweed i Nordland har de forsket fram snacks av og med tare.

Verdier fra pukkellaks

I dette prosjektet undersøkte vi egenskaper ved kvaliteten til pukkellaks.

Forskningsområde (31)