Søkeresultater for «» | Side 712

Laura García Calvo

Forsker • Trygg og holdbar mat

Åpning for norsk oppdrettstorsk

Britiske kokker setter gjerne norsk oppdrettstorsk på menyen. Deres italienske kolleger er noe mer forbeholdne.

Effekt av ketolinsyre på psoriasis

I dette prosjektet skal vi undersøke hvilke sammenhenger det er mellom ketolinsyre fra fiskeolje og redusert utvikling av psoriasis ved bruk in vitro cellemodeller.

Frukt og grønnsaker trenger ulik oppbevaring

Riktig oppbevaring og emballering øker holdbarheten til frukt, bær og grønnsaker. Nofima-forskere har undersøkt ulike grønnsaker for å se hvordan de klarer seg under ulike forhold.