Publikasjoner

Pumping av torsk og laks. Arbeidspakke 3: Hvitfisk – effekt av pumping

2011
Nofimas rapportserie

Inactivation of Clostridium sporogenes spores in fish by-products by a new processing method

2011
Nofimas rapportserie

Markedsbasert høsting av lodde

2011
Nofimas rapportserie

Demand growth for Atlantic salmon: the EU and french markets

Marine Resource Economics, 2011
Vitenskapelig artikkel

How to Consider the Value of Farm Animals in Breeding Goals. A Review of Current Status and Future Challenges

Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 2011
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

OR.18.11 Utvikling av nye miljø– og kostnadseffektive løsninger for emballering og distribusjon av økologisk dyrket frukt- og grøntprodukter (Økofrukt). Sluttrapport

2011
Rapport

The informative converse paradox: Windows into the unknown

Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2011
Vitenskapelig artikkel

Stressed mothers - troubled offspring: a study of behavioural maternal effects in farmed Salmo salar

Journal of Fish Biology, 2011
Vitenskapelig artikkel

Decontamination of persistent organic pollutants in fishmeal and fish oil. Process optimization and modeling

2011
Doktorgradsavhandling

Global transcriptome response in Lactobacillus sakei during growth on ribose

BMC Microbiology, 2011
Vitenskapelig artikkel

Functional analysis of the role of CggR (central glycolytic gene regulator) in Lactobacillus plantarum by transcriptome analysis

Microbial Biotechnology, 2011
Vitenskapelig artikkel

Promoting Bacillus cereus spore germination for subsequent inactivation by mild heat treatment

Journal of Food Protection, 2011
Vitenskapelig artikkel

Torsk i det svenske og tyske dagligvaremarkedet Forprosjekt: Tilstedeværelsen av tinte torskeprodukter i etablerte kanaler for fersk fisk

2011
Nofimas rapportserie

Pre-rigor injeksjonssalting av laksefilet- Krymping avhengig av tid post mortem før filetering og salting- Trekkraft for å løsne tykkfiskbein før og etter salting pre-rigor

2011
Nofimas rapportserie

Front-face fluorescence spectroscopy: A new tool for control in the wine industry

Journal of Food Composition and Analysis, 2011
Vitenskapelig artikkel

Prediction of Warner-Bratzler tenderness in cattle and genetic parameters of beef quality traits, preliminary results

2011
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Gamete collection method and egg quality comparison in Atlantic cod, Gadus morhua L. mating pairs and its importance in selective breeding

Aquaculture, 2011
Vitenskapelig artikkel

Transcriptome, Proteome, and Metabolite Analyses of a Lactate Dehydrogenase-Negative Mutant of Enterococcus faecalis V583

Applied and Environmental Microbiology, 2011
Vitenskapelig artikkel

Waste feed from coastal fish farms: A trophic subsidy with compositional side-effects for wild gadoids

Estuarine, Coastal and Shelf Science, 2011
Vitenskapelig artikkel

Genetic parameters for growth and survival in Penaeus monodon cultured in India

Aquaculture, 2011
Vitenskapelig artikkel