Innovasjon og økologi i det norske matsystemet -Teorien fra Joseph Schumpeter og effekten fra Rudolf Steiner | Nofima

HjemResultaterPublikasjonerInnovasjon og økologi i det norske matsystemet -Teorien fra Joseph Schumpeter og effekten fra Rudolf Steiner

Publisert 01.11.2024

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Fordi du bryr deg - Et magasin fra Debio , fredag 1. november 2024

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Grimsby, Sveinung

Sak : 11

Forskningsområder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Sveinung Grimsby

Sveinung Grimsby

Forsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Andre publikasjoner om Økologisk mat

Combining text mining of social media data and conjoint approach to investigate consumer choices on organic food

Food Quality and Preference, 2024

Vitenskapelig artikkel

Faktorer som påvirker utvalg av økologiske produkter i norsk dagligvare

Nofimas rapportserie

D3.4_1 Report on meat proteomics of slow growing poultry breed

D3.3_1 Report on meat proteomic of intermediate growing poultry breed

D3.3 Report on meat composition of medium growing poultry breed

Til alle publikasjoner