HjemResultaterPublikasjonerInnovasjon og økologi i det norske matsystemet -Teorien fra Joseph Schumpeter og effekten fra Rudolf Steiner

Innovasjon og økologi i det norske matsystemet -Teorien fra Joseph Schumpeter og effekten fra Rudolf Steiner

Grimsby, Sveinung

Publisert 01.11.2024

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Fordi du bryr deg - Et magasin fra Debio , fredag 1. november 2024

Publikasjonstype : Fagartikkel

Sak : 11

Forskningsområder

Innovasjonsforskning

Matsystem

Temasider tilknyttet publikasjonen

Økologisk mat

Andre publikasjoner om Økologisk mat

Faktorer som påvirker utvalg av økologiske produkter i norsk dagligvare

2023
Nofimas rapportserie

D3.4 Report on meat composition of medium growing poultry breed

2022
Rapport

From personal benefits to green motives: consumer segments for targeted sustainability transitions in workplace canteens

Frontiers in Sustainability, 2025
Vitenskapelig artikkel

Combining text mining of social media data and conjoint approach to investigate consumer choices on organic food

Food Quality and Preference, 2025
Vitenskapelig artikkel

D3.3_1 Report on meat proteomic of intermediate growing poultry breed

2022
Rapport

Til alle publikasjoner

Secret Link