Publisert 2023

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 207–216

År : 2023

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Rønning, Sissel; Burton, Rob J.F.

En del av : Bærekraft og digitalisering ( Norges Tekniske Vitenskapsakademi , 2023 )

År : 2023

Forskningsområder

Bioprosessering

Mat fra nye kilder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen