HjemResultaterPublikasjonerGenomic analysis of Listeria monocytogenes CC7 associated with clinical infections and persistence in the food industry

Genomic analysis of Listeria monocytogenes CC7 associated with clinical infections and persistence in the food industry

Publisert 2024

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International journal of food microbiology , vol. 410 , 2024

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0168-1605
Elektronisk : 1879-3460

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Møretrø, Trond; Wagner, Eva; Heir, Even; Langsrud, Solveig; Fagerlund, Annette

Lenker :
DOI : doi.org/doi.org/10.1016/j.ijfo...

Forskningsområder

Holdbarhet og mattrygghet

Avl og genetikk

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Trond Møretrø

Trond Møretrø

Forsker

Even Heir

Even Heir

Seniorforsker

Solveig Langsrud

Solveig Langsrud

Seniorforsker

Annette Fagerlund

Annette Fagerlund

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Sykdomsfremkallende bakterier

Andre publikasjoner om Sykdomsfremkallende bakterier

Reduction and Growth Inhibition of Listeria monocytogenes by Use of Anti-Listerial Nisin, P100 Phages and Buffered Dry Vinegar Fermentates in Standard and Sodium-Reduced Cold-Smoked Salmon

Foods, 2023
Vitenskapelig artikkel

Combining High-Pressure Processing and Supercritical Carbon Dioxide for Inactivation of Listeria innocua

Foods, 2023
Vitenskapelig artikkel

Assessment of ATP-Bioluminescence and Dipslide Sampling to Determine the Efficacy of Slaughterhouse Cleaning and Disinfection Compared with Total Aerobic and Enterobacterales Counts

Journal of Food Protection, 2023
Vitenskapelig artikkel

Metoder for påvisning av Listeria i mat og produksjonsmiljø – Delrapport 1: Hurtigmetoder på markedet

2023
Nofimas rapportserie

Mycobiota of Potato-Cereal Soft Wraps and the Production Facility

Foods, 2023
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner