Gå til hovedinnhold

Publisert 2021

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Foods , vol. 10 , p. 17 , 2021

Utgiver : MDPI

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2304-8158
Elektronisk : 2304-8158

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Qazi, Waqas Muhammad; Ballance, Simon; Kousoulaki, Aikaterina; Uhlen, Anne Kjersti; Kleinegris, Dorinde Mechtilde Meike; Skjånes, Kari; Rieder, Anne

Sak : 12

Forskningsområder

Råvarekunnskap

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen