277 Prosjekter funnet
SafeFood
Målet med prosjektet er å gjøre ferdigmatprodukter basert på kjøtt, fisk og grønnsaker tryggere, og forlenge holdbarheten.
Tidsrom
2016 - 2019
Finansiert av
Norges forskningsråd
Ecosorb
I EcoSorb-prosjektet utviklet vi en ny og mer miljøvennlig væskeabsorbent til næringsmidler, som medfører økt bruk av fornybare råstoff og redusert bruk av plastmaterialer fra fossile råstoff.
2016 - 2020
SeaPack
Produksjon og eksport av sjømat er en stor og viktig norsk næring. SeaPack-prosjektet skal bidra til økt bærekraft, lønnsomhet og redusert miljøbelastning relatert til matsvinn, materialforbruk og transport.
Indikatorer på hvordan havbruksnæringen påvirker miljø, økonomi og samfunn er utviklet og gjort tilgjengelig i en nettportal.
2016 - 2024
FHF - Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering
Hovedmålet med prosjektet er å identifisere mulige indikatorer og utvikle en modell som er egnet til å lage referansepriser som speiler markedsutviklingen for hvitfisk.
2016 - 2017
Authent-Net
Prosjektet skal legge til rette for et bærekraftig samarbeid mellom nasjonale og internasjonale forskningsfinansieringsorganisasjoner innenfor matautentisitet, forbedre næringens konkurransevne og styrke forbrukernes tillit ved hjelp av mer koordinert og kostnadseffektiv FoU.
2016 - 2018
EU - Horisont 2020
ClimeFish
Klimaendringer truer bærekraftig vekst av fiskeri- og oppdrettsnæringen over hele verden. Målet med ClimeFish var å bidra til å sikre at økningen i sjømatproduksjonen kommer i områder og for arter der det er potensiale for bærekraftig og robust vekst under den forventede klimautviklingen.
iProcess
iProcess har mål om å utvikle en nyskapende og fleksibel matforedlingsteknologi i Norge gjennom ny skanne- og sensorteknologi og dataanalyse.
Coreplan
Kysten vår er ettertraktet som boltreplass for fritidsopplevelser så vel som for næringsvirksomhet. I Coreplan har vi undersøkt hvordan myndighetene kan ta hensyn til verdien av naturgodene og ivareta de ulike interessene når de skal forvalte kysten vår.
ECCO
Hva er potensialet og konsekvensene ved å bruke økosystemtjenester i konsekvensutredninger? Dette undersøkte forskerne i prosjektet ECCO.
MIKON - Framsenteret
Peptek
Med bruk av moderne, forskningsbasert prosessteknologi og -kunnskap kan restråstoff bli til nye markedsrettede produkter. Vi samordner, videreutvikler og øker Nofimas kompetanse knyttet til fremtidens bærekraftige proteinproduksjon.
2016 - 2022
Nofima
Økt verdiskaping i oppdrett av regnbueørret (Oncorhynchus mykiss) i Norge gjennom kombinert produksjon av rogn til konsum og matfisk.
2016 - 2021
Svanøy Havbruk AS
KålSmak
Hovedmålene for dette forskningsprosjektet, der hele verdikjeden er med, er å gjøre kål mer attraktivt – og å finne svaret på om du må velge mellom god smak eller høyt innhold av helsefremmende plantestoffer.
FJM - Forskingsmidlene for jordbruk og matindustri
SmartSensor
Hovedmålet i SmartSensor er å utvikle måleinstrument som kan brukes til on-line målinger på matvarer. Teknologien i instrumentet vil være basert på NIR-spektroskopi. Instrumentet skal kunne måle kvalitetsegenskaper som ingen av dagens instrumenter klarer å måle.
Biofresh
Målet var å produsere friske, sunne norske veksthusgrønnsaker av høy kvalitet året rundt uten fossil energi, kjemisk plantevern og utslipp av avfall.
I prosjektet Micro MBT utviklet vi prosesser for å utnytte restråstoff bedre, og undersøkte hvordan de nye prosessene påvirker bakteriestammer og ulike egenskaper i råstoffet.
EU - ERA-Net
QuantEscape2
Dette prosjektet tallfester økologiske konsekvenser av genetisk innblanding av rømt oppdrettslaks på villaks, og undersøker genetiske endringer hos vill Atlantisk laks.
Fishwell
Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferden til oppdrettslaks og -ørret? I dette prosjektet har vi oppsummert kunnskapen og laget håndbøker om temaet.
2015 - 2020
Dette er et lite utvalg av de over 600 prosjektene Nofima til enhver tid er engasjert i.
Ta kontakt for samarbeid
Fant 277 prosjekter. Viser side 12 av 16
