Søkeresultater for «» | Side 36

Prosessutvikling i fiskeindustri – en historie fra Island

Dreyer, Bent (1999)

Fangstskader på ferskt råstoff (torsk) levert fra kystflåten. Fangstskadeindeks til bruk i mottakskontroll og kvalitetssortering

Akse, Leif; Joensen, Sjurdur (2004)

SPEKTEK – Utvikling av spektroskopiske teknikker for hurtig kvalitetsbestemmelse av fersk fisk

Nilsen, Heidi; Esaiassen, Margrethe (2004)

Phosphorous (P) deficiency due to low P availability in fishmeal produced from blue whiting (Micromesistius poutassou) in feed for under-yearling Atlantic salmon (Salmo salar) smolt

Albrektsen, Sissel; Hope, Britt; Aksnes, Anders (2009)

Brining of cod fillets: influence on sensory properties and consumers liking

Esaiassen, Margrethe; Østli, Jens; Elvevoll, Edel Oddny; Joensen, Sjurdur; Prytz, Kristian; Richardsen, Roger (2004)

Listeria monocytogenes – vurdering av helseråd til gravide og andre utsatte grupper. Uttalelse fra Faggruppe for hygiene og smittestoffer i Vitenskapskomiteen for mat og miljø

Skjerdal, Olaug Taran; Eckner, Karl Friedrich; Grahek-Ogden, Danica; Kapperud, Georg; Lassen, Jørgen Fredrik; Narvhus, Judith; Nesbakken, Truls; Rosnes, Jan Thomas; Robertson, Lucy; Skjerve, Eystein; Wasteson, Yngvild (2018)

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien – Oppsummering av inntjening og lønnsomhet i 2003

Bendiksen, Bjørn Inge (2004)

Fatty acid profile of cooked leg meat and raw hepatopancreas of red king crab (Paralithodes camtschaticus) during three-month live holding without feeding at 5 and 10 °C

Lian, Federico; Siikavuopio, Sten Ivar; Brunton, Nigel P.; Vang, Birthe; Esaiassen, Margrethe; Lorentzen, Grete Elisabeth (2022)

Bruk av skyggenett over tørrfisk – Resultater fra tester på Værøy i 2011

Joensen, Sjurdur; Wang, Pål Anders; Andreassen, Rolf Jarle (2012)

Development and validation of a combined species SNP array for the European seabass (Dicentrarchus labrax) and gilthead seabream (Sparus aurata)

Tsigenopoulos, C.S.; Sonesson, Anna Kristina; Aslam, Muhammad Luqman (2020)

Forskningsområde (31)