Gå til hovedinnhold
Publisert 2019

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Research International , vol. 115 , p. 292–301 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0963-9969
Elektronisk : 1873-7145

Publikasjonstype : Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Bidragsytere : Sulmont-Rossé, Claire; Drabek, Rafal; Almli, Valérie Lengard; van Zyl, Hannelize; Silva, Ana Patricia; Kern, Martin; McEwan, Jean A.; Ares, Gastón

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: