Publikasjoner

Fisken og folket

2016
Fagbok

Gulrøttene råtner og smaker vondt i feil emballasje

Gartneryrket, 2016
Fagartikkel

High pressure processing extend the shelf life of fresh salmon, cod and mackerel

Food Control, 2016
Vitenskapelig artikkel

Seafood traceability systems: Gap analysis of inconsistencies in standards and norms

2016
Rapport

Breeding and culture status of Hilsa (Tenualosa ilisha, Ham. 1822) in South Asia: a review

Reviews in Aquaculture, 2016
Vitenskapelig artikkel

Ikke én dråpe å miste - Kvalitet på farseprodukter

Norsk Sjømat, 2016
Fagartikkel

Mikrobølger under trykk

Matindustrien, 2016
Fagartikkel

Shelf life of packaged loins of dried salt-cured cod (Gadus morhua L.) stored at elevated temperatures

Food Control, 2016
Vitenskapelig artikkel

Cephalosporin-resistant escherichia coli in the Norwegian broiler production pyramid : genetic characterization and determination of risk factors

2016
Doktorgradsavhandling

Seafood from Norway - Food safety

Malta Journal of Health Sciences, 2016
Vitenskapelig artikkel

Avlusing av laksefisk med Optilice: Effekt på avlusing og fiskevelferd

2016
Nofimas rapportserie

Storage of fresh-cut swede and turnip: Effect of temperature, including sub-zero temperature, and packaging material on sensory attributes, sugars and glucosinolates

Postharvest Biology and Technology, 2016
Vitenskapelig artikkel

Utilization of acid hydrolysed phosphorous from herring bone by-products in feed for Atlantic salmon (Salmo salar) start-feeding fry

Aquaculture, 2016
Vitenskapelig artikkel

Az Ovoshine project (Original: Salmonella on eggs and the Ovoshine project)

Baromfiágazat, 2016
Fagartikkel

CtrlAQUA - Annual Report 2015 CtrlAqua - Center for Closed-containment Aquaculture

2016
Rapport

Karakterisering av slam fra tre kommersielle settefiskanlegg gjennom ett produksjonsår. Hovednæringsstoff, mineraler og tungmetaller

2016
Nofimas rapportserie

Langtidseffekter av lave omega-3 nivåer i fôr på laksens helse

2016
Nofimas rapportserie

Causes and consequences of fleet diversity in fisheries: The case of the Norwegian Barents Sea cod fishery

Elementa: Science of the Anthropocene, 2016
Vitenskapelig artikkel

Holdbarhet på klippfisk - sluttrapport

2016
Nofimas rapportserie

Nutrigenomic effects of glucosinolates on liver, muscle and distal kidney in parasite-free and salmon louse infected Atlantic salmon

Parasites & Vectors, 2016
Vitenskapelig artikkel