Publikasjoner

Packaging Strategies That Save Food: A Research Agenda for 2030

Journal of Industrial Ecology, 2018
Vitenskapelig artikkel

Valutaeffekter i sjømatindustrien – 2017 og første halvår 2018

2018
Nofimas rapportserie

Quantification of 1,3-B-D-glucan from yeast added as a functional ingredient to bread

Carbohydrate Polymers, 2018
Vitenskapelig artikkel

Fine-Tuning the Fight Against Food Waste

Journal of Macromarketing, 2018
Vitenskapelig artikkel

Begriper vi begrepet?

Baker og Konditor, 2018
Fagartikkel

Thermal and rheological properties of fish feed protein ingredients

2018
Doktorgradsavhandling

Hot smoked Atlantic mackerel (Scomber scombrus) Effects of catch season, frozen storage time of raw material (fillets) and chilled storage time of finished product, on colour and sensory characteristics

2018
Nofimas rapportserie

Når er funnet sant nok til å formidles?

Dagens næringsliv, 2018
Vitenskapelig artikkel

Low body fat content prior to declining day length in the autumn significantly increased growth and reduced weight dispersion in farmed Atlantic salmon Salmo salar L.

Aquaculture Research, 2018
Vitenskapelig artikkel

Hva er de mest populære grønnsakene i salatbaren?

Gartneryrket, 2018
Fagartikkel

Bygging av mellomlagringstank, rigging og praktiske tester (Optipro 3). Faglig sluttrapport

2018
Nofimas rapportserie

Ressursrentebeskatning og fiskeindustri

2018
Nofimas rapportserie

Hvilke temaer er viktigst for bærekraft i havbruk?

Norsk Sjømat, 2018
Fagartikkel

Fiskebein farger laksemuskelen rød

Nf xpert : en spesialutgave av Norsk fiskeoppdrett, 2018
Fagartikkel

The effects of long-term 20 mg/L carbon dioxide exposure on the health and performance af Atlantic salmon Salmo salar post-smolts in water recirculation aquaculture systems

Aquacultural Engineering, 2018
Vitenskapelig artikkel

Development and application of solid state fermentation enzymes in soy based Atlantic salmon feeds

2018
Doktorgradsavhandling

Effects of parental acclimation and energy limitation in response to high CO2 exposure in Atlantic cod

Scientific Reports, 2018
Vitenskapelig artikkel

Vitamin K2 improves proliferation and migration of bovine skeletal muscle cells in vitro

PLOS ONE, 2018
Vitenskapelig artikkel

Effect of high pressure and thermal processing on shelf life and quality of strawberry purée and juice

Food Chemistry, 2018
Vitenskapelig artikkel

Characterisation of insulin analogues therapeutically available to patients

PLOS ONE, 2018
Vitenskapelig artikkel