Effectiveness of regular oat β-glucan–enriched bread compared with whole-grain wheat bread on long-term glycemic control in adults at risk of type 2 diabetes: a randomized controlled trial

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : American Journal of Clinical Nutrition , p. 1–9 , 2025

Utgiver : Oxford University Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0002-9165
Elektronisk : 1938-3207

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Hjorth, Therese; Schadow, Alena; Revheim, Ingrid; Spielau, Ulrike; Meyer, Klara; Rieder, Anne; Varela-Tomasco, Paula; Ballance, Simon; Koerner, Antje; Landberg, Rikard; Buyken, Anette E.; Dierkes, Jutta; Rosendahl-Riise, Hanne

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.ajcnut.2025....

Forskningsområder

Kosthold og helse

Råvarekunnskap