Publisert 2025

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 131 , p. 1–9 , 2025

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Grendstad, Åse Riseng; Berget, Ingunn; Porcellato, Davide; Kraggerud, Hilde; Varela-Tomasco, Paula

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: