Facilitated identification of bioactive peptide fractions and optimization of enzymatic protein hydrolysis using size-exclusion chromatography fingerprints: Combining interval PLS and response surface modeling

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Talanta: The International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry , vol. 291 , p. 1–8 , 2025

Utgiver : Pergamon Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0039-9140
Elektronisk : 1873-3573

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Matić, Josipa; Børilden, Ben; Sorokina, Liudmila; Rønning, Sissel Beate; Kristoffersen, Kenneth Aase; Afseth, Nils Kristian; Wubshet, Sileshi Gizachew

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3184167
DOI : doi.org/10.1016/j.talanta.2025...

Forskningsområder

Bioprosessering