Publisert 2023

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International Journal of Food Design , p. 1–28 , 2023

Utgiver : Intellect Ltd.

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2056-6522
Elektronisk : 2056-6530

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Gonera, Antje; Milford, Anna Birgitte; Prexl, Katja-Maria; Berget, Ingunn; Varela-Tomasco, Paula

Forskningsområder

Produktutvikling

Innovasjonsforskning

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen