Local food entrepreneurs in Norway: Case studies on successful practices for network learning and market development
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
978-82-575-2053-3
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Rukke, Elling-Olav; Kubberød, Elin; Gonera, Antje
Serier : Philosophiae Doctor (PhD) Thesis 2023:23
År : 2023
Forskningsområder
Produktutvikling
Økonomi og lønnsomhet
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
