HjemResultaterPublikasjonerRecyclable materials in packaging Atlantic salmon portions originating from refrigerated seawater and subchilled storage

Recyclable materials in packaging Atlantic salmon portions originating from refrigerated seawater and subchilled storage

Chan, Sherry Stephanie; Roth, Bjørn; Pettersen, Marit Kvalvåg; Rotabakk, Bjørn Tore

Publisert 2022

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

En del av : 2022-Book of abstracts of the 2nd circul-a-bility conference ( Pulp and Paper Institute , 2022 )

År : 2022

Forskningsområder

Emballasjeløsninger

Kontaktpersoner:

Sherry Stephanie Chan

Sherry Stephanie Chan

Forsker

Bjørn Tore Rotabakk

Bjørn Tore Rotabakk

Forsker

Marit Kvalvåg Pettersen

Marit Kvalvåg Pettersen

Seniorforsker

Bjørn Roth

Bjørn Roth

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Emballasjematerialer

Andre publikasjoner om Emballasjematerialer

Recyclable and non-recyclable packaging films with different barrier properties: Effect of processing and storage time on quality of mashed potato and ground carrot

Journal of Food Science, 2024
Vitenskapelig artikkel

The role of food packaging on children’s diet: Insights for the design of comprehensive regulations to encourage healthier eating habits in childhood and beyond

Food Quality and Preference, 2021
Vitenskapelig artikkel

Discolouration of Potato Tubers Under Retail Light: Cultivar Variations and Effect of Different Packaging Materials for Folva Potatoes Stored at 20 and 6 °C

Potato Research, 2022
Vitenskapelig artikkel

Sustainable packaging for fish and meat: industry insights

2022
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Effect of liquid absorbent pads and packaging parameters on drip loss and quality of chicken breast fillets

Foods, 2021
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link