Towards a cellular food future: Final recommendations from the Protein 2.0 project to Norwegian policy makers and food system actors

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : RURALIS - Institutt for rural- og regionalforskning

Publikasjonstype : Rapport

Bidragsytere : Gjefsen, Mads Dahl; Burton, Rob J.F.; Rønning, Sissel; Klöckner, Christian Andreas Nikolaus; Helliwell, Richard; Mittenzwei, Klaus; Campbell, Hugh; Polhill, Gary; Roxburgh, Nick; Vilhelmsen, Kenneth

Serier : Notat (Ruralis) 1/23

År : 2023

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3044797

Forskningsområder

Råvarekunnskap

Matsystem