Food safety myths consequences for health: A study of reported gastroenteritis incidence and prevalence in UK, Norway and Germany
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Food Control , vol. 142 , p. 1–8–8 , 2022
Utgiver : Elsevier
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0956-7135
Elektronisk
:
1873-7129
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.foodcont.202...
Forskningsområder
Holdbarhet og mattrygghet
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no