Gå til hovedinnhold

Publisert 2022

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , p. 14 , 2022

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Jakobsen, Anita Nordeng; Gabrielsen, Lisa; Johnsen, Elena Marie; Rotabakk, Bjørn Tore; Lerfall, Jørgen

Forskningsområder

Emballasjeløsninger

Teknologier for matprosessering

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen