Oppdrettet flekksteinbit – en art for eksklusive restauranter?

2001
Nofimas rapportserie

Kråkebollenettverket - arena for kunnskaps- og erfaringsutveksling

2001
Nofimas rapportserie

Wood, waxed wood, plywood, polyethylene and stainless steel - a comparison of hygienic properties

2001
Nofimas rapportserie

Bifangst av kongekrabbe i garn- og linefisket i 2000

2001
Nofimas rapportserie

Høsting av hjerteskjell i Nord-Norge

2001
Nofimas rapportserie

Gelatin fra selskinn – framstilling og karakterisering

2001
Nofimas rapportserie

Nye utvanningsmetoder for saltfisk

2001
Nofimas rapportserie

Produksjon av fermentert fiskesaus fra nedklasset saltfisk, sild,pyllorus og startkultur

2001
Nofimas rapportserie

Klassifiserer kornet på null komma null

2001
Nofimas rapportserie

Kjøling av fersk fisk. –Effekt på vekt og kvalitet

2000
Nofimas rapportserie