Søkeresultater

8153 treff

Publikasjon

Low-concentration salting of cod loins: The effect on biochemical properties and predicted water retention during heating

Blikra, Marthe Jordbrekk; Feyissa, Aberham H.; Vaka, Mette Risa; Skipnes, Dagbjørn (2020)

Publikasjon

Gender specific preferences and attitudes towards meat

Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Rødbotten, Marit; Westad, Frank; Risvik, Einar (2002)

Publikasjon

How open is food innovation? -The crispbread case

Grimsby, Gard Sveinung; Kure, Cathrine F. (2019)

Publikasjon

Attitudes towards meat and meat-eating among adolescents in Norway

Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Tronstad, Åsne; Risvik, Einar (2002)

Publikasjon

Fiske og råstoffhåndtering for god kvalitet – Nofimas forskningsaktivitet under Fiskeridirektoratets tilskudd til fiskeriforskning, for 2019

Nilsen, Heidi; Siikavuopio, Sten Ivar; Joensen, Sjúrður; Martinsen, Gustav; Tobiassen, Torbjørn; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Hustad, Anette (2020)

Publikasjon

Benchtop Diffusion Tensor Imaging for Characterization in Food Science

Anderssen, Kathryn Elizabeth (2025)

Publikasjon

Idoxanthin, a major carotenoid in the flesh of Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed diets containing astaxanthin

Aas, Grete Hansen; Bjerkeng, Bjørn; Hatlen, Bjarne; Storebakken, Trond (1997)

Publikasjon

The Interplay Between Delay and Device in a Moving Target Selection Game

Kundu, Aritra; Eg, Ragnhild; Claypool, Mark (2024)

Publikasjon

Informal social learning dynamics and entrepreneurial knowledge acquisition in a micro food learning network

Hersleth, Stine Therese Alm; Kubberød, Elin; Gonera, Antje (2022)

Publikasjon

Feasibility of using rare earth elements (REEs) to mark and identify escaped farmed Atlantic salmon Salmo salar L.

Nanclares, Marta Perez de; Dessen, Jens-Erik; Rørvik, Kjell-Arne; Thomassen, Yngvar; Thomassen, Magny S. (2016)
Secret Link