Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Grønnere matemballasje med trefiber fra norsk skog

Kulturendring kan gi flere kvinnelige fiskere

Forskerhjelp ga taresnacks

Unge og eldre sier ja takk til proteinpulver fra kyllingrestråstoff

Sterk strømmotstand i rognkjeksen

Gode produksjonsdata kan avsløre risiko

Mataktørene lykkes bedre med innovasjon ved åpenhet og samhandling

Samme smak på grillpølser med mer innmat

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning