Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Sterk strømmotstand i rognkjeksen

Gode produksjonsdata kan avsløre risiko

Mataktørene lykkes bedre med innovasjon ved åpenhet og samhandling

Samme smak på grillpølser med mer innmat

Dagens matemballasje er trygg

Omega-3 er viktig for laksens velferd og robusthet

Kyllingfilet holder seg like godt i mer miljøvennlig plastemballasje

Fiskeriene har utfordrende målkonflikter

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning