Publikasjoner

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien. Driftsåret 2011

2013
Nofimas rapportserie

Release of EPA and DHA from salmon oil – a comparison of in vitro digestion with human and porcine gastrointestinal enzymes

British Journal of Nutrition, 2013
Vitenskapelig artikkel

Minivannbakkels tåler lagring godt

Baker og Konditor, 2013
Fagartikkel

Gode driftsrutiner reduserer tapet

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Conserved Mechanisms for Germ Cell-Specific Localization of nanos3 Transcripts in Teleost Species with Aquaculture Significance

Marine Biotechnology, 2013
Vitenskapelig artikkel

Trygg sushi av laks

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Slakting av laks - status og utfordringer

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Rask høstvekst øker problemet med bløt filet og gaping

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Risikovurdering norsk fiskeoppdrett 2012

2013
Rapport

Alternativ produksjon av Matjessild. Del 1: Nordsjøsild

2013
Nofimas rapportserie

Cooking hamburgers at home - consumer preferences, internal color and survival of shigatoxigenic Eschericia coli

Meat Science, 2013
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Gut morphology of diploid and triploid Atlantic cod, Gadus morhua

Journal of Applied Ichthyology, 2013
Vitenskapelig artikkel

Mating design that realizes genomic potential in aquaculture breeding

2013
Doktorgradsavhandling

GH-IGF system regulation of attenuated muscle growth and lipolysis in Atlantic salmon reared at elevated sea temperatures

Journal of Comparative Physiology. B, Biochemical, Systemic, and Environmental Physiology, 2013
Vitenskapelig artikkel

Ringnot – Struktur og lønnsomhet

2013
Nofimas rapportserie

Differensiering av fryst hvitfisk i britiske supermarkeder

Norsk Sjømat, 2013
Fagartikkel

Efficient screening of marine extracts for protease inhibitors by combining FRET based activity assays and surface plasmon resonance spectroscopy based binding assays

Marine Drugs, 2013
Vitenskapelig artikkel

FTIR Imaging for Structural Analysis of Frankfurter Sausages Subjected to Salt Reduction and Salt Substitution

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013
Vitenskapelig artikkel

Waste management in General and Healthcare Waste. care-waste project. A guide to the management of general and healthcare waste. E-book available in EN, GR, NO, TR and BG

2013
Rapport

Kjøkkenprodusert eller ferdigrett – er det næringsinnhold igjen?

Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE), 2013
Fagartikkel