Publikasjoner

The impact of extrusion parameters on physicochemical, nutritional and sensorial properties of expanded snacks from pea and oat fractions

Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, 2019
Vitenskapelig artikkel

Valgte norske tomater fremfor importerte

Gartneryrket, 2019
Fagartikkel

Food Microstructure and Fat Content Affect Growth Morphology, Growth Kinetics, and Preferred Phase for Cell Growth of Listeria monocytogenes in Fish-Based Model Systems

Applied and Environmental Microbiology, 2019
Vitenskapelig artikkel

Selection response for Streptococcus agalactiae resistance in Nile tilapia Oreochromis niloticus

Journal of Fish Diseases, 2019
Vitenskapelig artikkel

CpGs Induce Differentiation of Atlantic Salmon Mononuclear Phagocytes Into Cells With Dendritic Morphology and a Proinflammatory Transcriptional Profile but an Exhausted Allostimulatory Activity

Frontiers in Immunology, 2019
Vitenskapelig artikkel

Effects of chronic sub‐lethal nitrite exposure at high water chloride concentration on Atlantic salmon (Salmo salar, Linnaeus 1758) parr

Aquaculture Research, 2019
Vitenskapelig artikkel

Secretory proteins in the skin mucus of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) are modulated temporally by photoperiod and bacterial endotoxin cues

Fishes, 2019
Vitenskapelig artikkel

Publish or Die

Journal of Aquatic Food Product Technology, 2019
Leder

Kvalitetskorn til mat – muligheter i ikke-kommersialisert norsk sortsmateriale. Forsøk med vårhvete til økologisk dyrking og håndverksbakst.

2019
Rapport

Proceeding: Sorting as a key factor for high quality of recycled polypropylene

2019
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Replacing conventional laminate material (PA/PE) with recyclable mono-materials (PP, HDPE): A case study on hot dogs

2019
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

"Når det blåser i fra ØST" - Om bruken av økosystemtjeneste-perspektivet i kystsoneplanleggingen

2019
Nofimas rapportserie

Validering av nytt HPLC-system for analyse av astaxanthin (BIOLAB A 23)

2019
Nofimas rapportserie

Levende levert hyse som er kontrollert slaktet gir store fortrinn under prosessering og kjølelagring

2019
Nofimas rapportserie

Innovative green technologies of intensification for valorization of seafood and their by-products

Marine Drugs, 2019
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

The fungal problem in cheese industry

Current Opinion in Food Science, 2019
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Det sosiale måltidet gir matlyst og måltidsglede

Horecanytt, 2019
Fagartikkel

Application of Molecular Methods in Aquaculture and Fishery

2019
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Promiscuous T cell epitopes boosts specific IgM immune response against a P0 peptide antigen from sea lice in different teleost species

Fish and Shellfish Immunology, 2019
Vitenskapelig artikkel

Validering av PCR-metode for påvisning av Salmonella og Listeria monocytogenes

2019
Nofimas rapportserie