Publikasjoner

Influence of dietary supplementation of probiotic pediococcus acidilactici MA18/5M during the transition from freshwater to seawater on intestinal health and microbiota of atlantic salmon (Salmo salar L.)

Frontiers in Microbiology, 2019
Vitenskapelig artikkel

Markedstilgang til det kinesiske markedet - En studie av muligheter og utfordringer for handel med Kina og inngang til kinesisk netthandel

2020
Nofimas rapportserie

Culture from a value systems perspective: A study of CATCH, an interdisciplinary research project in fisheries and aquaculture in Norway

2020
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Æres den som æres bør

Norsk fiskerinæring, 2020
Fagartikkel

The effects of a pilot-scale steam decontamination system on the hygiene and sensory quality of chicken carcasses

Food Control, 2020
Vitenskapelig artikkel

Test av verktøy for kontroll med Listeria i laks og lakseprodukter. Faglig sluttrapport

2020
Nofimas rapportserie

Kunnskapsnotat om mattrygghet i næringsmiddelindustrien

2019
Rapport

Kunnskapsnotat om mattrygghet i primærproduksjonen

2019
Rapport

Isolating the effect of fat content on Listeria monocytogenes growth dynamics in fish-based emulsion and gelled emulsion systems

Food Control, 2020
Vitenskapelig artikkel

Advances in Freezing and Thawing

2019
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Impact assessement of management plans. Climefish deliverable 4.9

2019
Rapport

Optimizing Thermal Processing of Broccoli: Model Development, Numerical Simulation, Experimental Validation

International Journal of Food Engineering (IJFE), 2019
Vitenskapelig artikkel

Saltpartnerskapet 2015–2018 – Fremdrift og måloppnåelse

2019
Rapport

Report from the MR kick-off meeting

2018
Rapport

Kvalitetsoppfatning av saltfisk – Vurderer Norge og Spania kvalitet på saltfisk etter de samme kriterier?

2020
Nofimas rapportserie

Sosial bærekraft i kystkommunene

Norsk Fiskeoppdrett, 2019
Fagartikkel

Response of the Salmon Heart Transcriptome to Pancreas Disease: Differences Between High- and Low-Ranking Families for Resistance

Scientific Reports, 2020
Vitenskapelig artikkel

Effects of altered photoperiod regimes during winter on growth and gonadosomatic index in Arctic charr (Salvelinus alpinus) reared in freshwater

Aquaculture Research, 2019
Vitenskapelig artikkel

Røye i havbeite. Møkkelandsvassdraget og Finnmarksdelen

1995
Rapport

Holdbarhet på produkter av bløytet-, fryst- og tint tørrfisk. Faglig sluttrapport

2019
Nofimas rapportserie