The effect of weather conditions from heading to harvest on gluten quality of spring wheat – A study of historical data 2005–2022

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Cereal Science , vol. 121 , p. 1–9 , 2025

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0733-5210
Elektronisk : 1095-9963

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Kollstrøm, Margit Oami; Böcker, Ulrike; Uhlen, Anne Kjersti; Kristoffersen, Annbjørg Øverli; Dieseth, Jon Arne; Tengstrand, Erik; Koga, Shiori

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.jcs.2024.104...

Forskningsområder

Råvarekunnskap