Kartlegging av optimalt pelagisk råstoff til produksjon av fermentert fiskesaus
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Nofima
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
9788282968058
Publikasjonstype : Nofimas rapportserie
Serier : Nofima rapportserie
År : 2024
Lenker
:
ARKIV
:
hdl.handle.net/11250/3163092
Forskningsområder
Produktutvikling
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no