Kartlegging av optimalt pelagisk råstoff til produksjon av fermentert fiskesaus
Gaarder, Mari Øvrum; Aspevik, Tone; Vang, Birthe; Berget, Ingunn; Haugen, John-Erik; Pedersen, Mads Erling; Axelsson, Lars; Carlehøg, Mats
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Nofima
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
9788282968058
Publikasjonstype : Nofimas rapportserie
Serier : Nofima rapportserie
År : 2024
Lenker :
ARKIV
:
hdl.handle.net/11250/3163092
