Publisert 2024

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Hydrocolloids , vol. 147 , p. 1–12 , 2024

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0268-005X
Elektronisk : 1873-7137

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Grøvlen, Magnhild Seim; Li, Dongfang; Pettersen, Marit Kvalvåg; Sharmin, Nusrat; Wetterhus, Elin Merete

Forskningsområder

Emballasjeløsninger

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen

Secret Link