Gå til hovedinnhold
Nofima
  • Forskning
  • Tjenester
  • Resultater
  • Om oss
  • English
HjemResultaterPublikasjonerHva med en dumpling eller en fiskekake med rognkjeks?

Hva med en dumpling eller en fiskekake med rognkjeks?

Publisert 2022

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Norsk Fiskeoppdrett , vol. 12 , p. 46–49 , 2022

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0332-7132

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Voldnes, Gøril

Forskningsområder

Markedsstudier

Produktutvikling

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen

Rensefisk

Sjømat

Andre publikasjoner om Rensefisk, Sjømat

Kvalitetskriterier for rensefisk og effekten av stamfiskerernæring – CleanLifeCycle

2025
Rapport

High throughput shelf life determination of Atlantic cod (Gadus morhua L.) by use of hyperspectral imaging

IEEE transactions on multimedia, 2025
Vitenskapelig artikkel

Characterisation of Lumpfish (Cyclopterus lumpus L.) Skin and Development of a Digital Histomorphometric Tool to Analyse It

Journal of Fish Diseases, 2025
Vitenskapelig artikkel

“Influence of short-to-continuous and continuous photoperiods combined with elevated temperatures on sexual maturation in lumpfish (Cyclopterus lumpus, L. 1758)”

Aquaculture, 2025
Vitenskapelig artikkel

Reproductive biology of lumpfish (Cyclopterus lumpus): a key to successful selective breeding

2022
Nofimas rapportserie

Til alle publikasjoner

HjemResultaterPublikasjonerHva med en dumpling eller en fiskekake med rognkjeks?

Abonner på nyhetsbrev om forskning på mat

Få siste nytt om matforskning, tips om arrangementer for matprodusenter og vitenskapelige publikasjoner om mat på e-post hver fredag.


Gå til toppen av siden

Sentralbord +47 77 62 90 00

post@nofima.no

faktura@nofima.no

Muninbakken 9-13, Stakkevollan
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

Besøks- og postadresser ➝

Pressekontakt og media ➝

Ansatte ➝

English ➝

Personvernerklæring ➝

Informasjonskapsler ➝

Tilgjengelighetserklæring ➝

RSS ➝


Kommunikasjonsdirektør: Asbjørn Bartnes | Nettredaktør: Lidunn Mosaker Boge

LinkedIn – Instagram – Facebook | Vimeo – YouTube

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie

Design og utvikling: Gnist Design

  • English
  • Forskning
    • Forskningsområder
    • Prosjekter
    • Laboratorier og forsøksanlegg
    • Forskningsprogram finansiert av FFL
  • Tjenester
    • Oversikt tjenester
    • Nettverk og programmer
    • Kurs og arrangementer
  • Resultater
    • Ferske resultater
    • Verdt å vite
    • Tema A-Å
    • Publikasjoner
    • Videoer
    • Næringsnytte
  • Om oss
    • Ansatte
    • For media
    • Ledige stillinger
    • Om Nofima
    • Kontakt oss
    • Organisasjon
    • Nofima som partner i EU-prosjekter
    • Deltagelse i næringsklynger
    • Vår historie