Gå til hovedinnhold

Publisert 2022

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , 2022

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Anders, Neil; Breen, Michael; Skåra, Torstein; Roth, Bjørn; Sone, Izumi

Forskningsområder

Fangst

Kvalitet og målemetoder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Temasider tilknyttet publikasjonen