HjemResultaterPublikasjonerEstimating dry matter and fat content in Blocks of Swiss cheese during production using on-line near infrared spectroscopy

Estimating dry matter and fat content in Blocks of Swiss cheese during production using on-line near infrared spectroscopy

Eskildsen, Carl Emil Aae; Sanden, Karen Wahlstrøm; Wubshet, Sileshi Gizachew; Andersen, Petter Vejle; Øyaas, Jorun; Wold, Jens Petter

Publisert 2019

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

DOI : doi.org/10.1177/09670335198554...
NVA : hdl.handle.net/11250/2640748

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Near Infrared Spectroscopy , 2019 , vol. 27 , no.4 , pp. 293–301

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Kontaktpersoner:

Sileshi Gizachew Wubshet

Sileshi Gizachew Wubshet

Forskningssjef, konstituert

Karen Wahlstrøm Sanden

Karen Wahlstrøm Sanden

Laboratorieleder

Petter Vejle Andersen

Petter Vejle Andersen

Forsker

Jens Petter Wold

Jens Petter Wold

Seniorforsker

Secret Link