HjemResultaterPublikasjonerEggshell membranes for wound healing dressing biomaterials and cosmetics

Eggshell membranes for wound healing dressing biomaterials and cosmetics

Pedersen, Mona Elisabeth; Vuong, Tram Thu

Publisert 13.05.2026

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/5509881

Publikasjonsdetaljer

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

En del av : Eggshell for Biomedical Applications ( Elsevier , 2026 )

År : 2026

Forskningsområder

Bioprosessering

Temasider tilknyttet publikasjonen

Restråstoff

Kontaktpersoner:

Mona Elisabeth Pedersen

Mona Elisabeth Pedersen

Seniorforsker

Andre publikasjoner om Restråstoff

Factors Influencing undesirable sensory properties in protein hydrolysates and remediation strategies for food applications

Journal of Food Science, 2026
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Anchoring acceptance: Exploring consumer understanding and acceptance of upcycled food

Future Foods, 2026
Vitenskapelig artikkel

NMR-Based Quantification of Collagen Content in Protein Hydrolysates

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2026
Vitenskapelig artikkel

Evaluating sustainable techniques for the extraction of oils from processed sea bass and sea bream aquaculture side streams

Sustainable Food Technology, 2026
Vitenskapelig artikkel

Upcycling of Side-Streams On-Board Factory Fishing Vessels

Journal of Aquatic Food Product Technology, 2025
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link