8212 treff
Resultat
28.01.2016
Norske forbrukerne er mer opptatt av matens kvalitet enn dens norske opprinnelse, viser omfattende forbrukerstudier. Med den nye innsikten er matprodusenter nå i gang med å tilpasse produktene sine.
22.01.2016
Med sitt hyperspektrale kamera kan forskerne på Nofima fortelle hva som befinner seg under torskeskinnet – uten å måtte røre en kniv.
Publikasjon
Rybarczyk, Anna (2016)
Ansatt
Seniorforsker • Ernæring og fôrteknologi
13.01.2016
Aldri før har så mange tonn torsk vært levendelagret her til lands. Kvotebonusen som ble innført i 2013 virker definitivt etter hensikten, rapporterer forsker Øystein Hermansen ved Nofima.
Prosjekt
Vi fokuserer på den fremtidige konkurransesituasjonen i viktige klippfiskmarkeder: Portugal, Brasil, Afrika (Angola & Kongo-landene) og Karibia.
06.01.2016
Laks reagerer på lågare CO2-konsentrasjonar i vatn enn tidlegare antatt.
Forsker • Næringsøkonomi
Forskning under naturlig utbrudd av laksesykdommene PD og HSMB i oppdrettsanlegg, viser at dødeligheten kan halveres ved optimal bruk av fôr.
Senioringeniør • Akvalab
