Søkeresultater

8189 treff

Publikasjon

Food industry information exchange and the role of meta-data and data lists

Donnelly, Kathryn Anne-Marie; Roest, Joop van der; Höskuldsson, Stefán Torfi; Karlsen, Kine Mari; Olsen, Petter (2011)

Publikasjon

How fresh is fresh? Perceptions and experience when buying and consuming fresh cod fillets

Østli, Jens; Esaiassen, margrethe; Garitta, Lorena; Nøstvold, Bjørg Helen; Hough, Guillermo (2013)

Publikasjon

Development of a Catch-damage-index to assess the quality of cod at landing

Esaiassen, margrethe; Akse, Leif; Joensen, Sjurdur (2013)

Publikasjon

A Validated GC-FID Method for Determination of Very Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids (C24–C30 n − 3) in Triglyceride Fish Oils

Svensen, Harald; Olsen, Geir Frode; Haugen, John-Erik (2025)

Publikasjon

Kartlegging av optimalt pelagisk råstoff til produksjon av fermentert fiskesaus. Faglig delrapport (AP3 og AP4)

Gaarder, Mari Øvrum; Aspevik, Tone; Vang, Birthe; Kleiberg, Gro haugvaldstad; Berget, Ingunn; Axelsson, Lars; Haugen, John-Erik (2024)

Publikasjon

Influence of beef carcass stretching and chilling rate on tenderness of m. longissimus dorsi

Sørheim, Oddvin; Idland, J; Halvorsen, E.C.; Frøystein, T.; Lea, Per; Hildrum, Kjell Ivar (2001)

Publikasjon

Intermale competition in sexually mature arctic charr: Effects on brain monoamines, endocrine stress responses, sex hormone levels, and behavior

Elofsson, Ulf O. E.; Mayer, Ian; Damsgård, Børge; Winberg, Svante (2000)

Publikasjon

Comparison of antibody responses in Atlantic cod (Gadus morhua L.) to Aeromonas salmonicida and Vibrio anguillarum

Lund, Vera; Børdal, Susanna; Kjellsen, Ole; Mikkelsen, Helene; Schrøder, Merete Bjørgan (2006)

Publikasjon

Relationship between Muscle pH and Flesh Color of Atlantic Halibut

Roth, Bjørn; Foss, Atle; Imsland, Albert (2009)

Publikasjon

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien – Oppsummering av inntjening og lønnsomhet i 2004

Bendiksen, Bjørn Inge (2005)
Secret Link