Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Laksefôret er omtrent som før

Antibiotikaresistens i matkjeden

Stillehavsøsters kan ha potensial for restaurantmarkedet

Laksens barrierevev påvirkes av sink og omega-3

Nykål er lekker supermat

Foretrakk norske tomater framfor importerte

Vil du teste ut hva barn mener om maten, la fantasien løpe

Mer plass til havbruk med endret arealplanlegging?

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning