Fant 6563 publikasjoner.
Kategoriutvikling av nye fiskeprodukter til dagligvaresektoren
2010 Nofimas rapportserie
Markedsendringer i britiske supermarkedkjeder – tint blir ferskt
Målrettet fangst av vill fisk
Genome-wide microarray analysis of Atlantic cod (Gadus morhua) oocyte and embryo
BMC Genomics, 2014 Vitenskapelig artikkel
Performance and welfare of Atlantic salmon smolt reared in recirculating or flow through aquaculture systems
Aquaculture, 2014 Vitenskapelig artikkel
Effect of temperature towards lipid oxidation and non-enzymatic browning reactions in krill oil upon storage
Food Chemistry, 2014 Vitenskapelig artikkel
Injisering som første del i salteprosessen
Optimalt fôr som gir fast filet
Prosessering av sjømat – Endring i næringsinnhold, biotilgjengelighet og helseeffekter
Standard norsk fiskemel- og fiskeoljeprosess.Krav til varmebehandling
Torsk kjølt i RSW – råstoffkvalitet til filet og salting.Direktesløyd, RSW kjølt torsk og bløgga/sløyd torsk iset i kar
Standard Norwegian fishmeal- and fishoil process.Heat treatment requirements
Effekt av temperatur på vekst, fôrinntak og vannbehov hos juvenile Drøbak-kråkeboller (Strongylocentrotus droebachiensis)
Lite oksiderte omega-3 oljer og potensielle helsefordeler.En screening av omega-3-oljer med hensyn til variasjon i oksidasjonsgrad, innhold av oksidasjonsprodukter og effekt på markørsystemer
Inactivation of pathogenic microorganisms in fish by-products. Sub-project IPN-virus
Økonomi og driftsrutiner i fangstbasert akvakultur av torsk.Fokus på oppdrettsleddet
Evaluering av system for automatisk deteksjon av kveis i torskefileter
Hva er drivkraften bak bærekraftig sjømat og hvordan er norsk sjømatnæring posisjonert?Fagrapport 2 og 3
Ilandføring av usløyd torsk, hyse og sei – optimal behandling og kjøling med hensyn til kvalitet på fisk og biprodukter
Dramatisk tidsbesparelse og forbedring av produktkvalitet for varmebehandlet mat med Shaka-varmebehandling.Fiskesuppe og risgrøt som modellprodukter
Publikasjonene her hentes fra Cristin, Norges nasjonale forskningsinformasjons-system.
Flere publikasjoner er tilgjengelige i fulltekst og kan lastes ned. Fulltekst kan også lastes ned fra vårt vitenarkiv Brage.
Publikasjoner som ikke finnes i fulltekstversjon, må bestilles fra utgiver.
Kontakt gjerne Nofimas bibliotekleder om du har spørsmål om våre publikasjoner.
Fant 6563 publikasjoner. Vise side 173 av 329:
