HjemResultaterPublikasjonerPrediction of extruded aquafeed physical quality parameters through a dough viscosity model

Prediction of extruded aquafeed physical quality parameters through a dough viscosity model

Li, Junguo; Samuelsen, Tor Andreas; Sørensen, Mette

Publisert 2024

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

DOI : doi.org/10.1111/jfpe.14604
NVA : hdl.handle.net/11250/3127810

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of food process engineering , 2024 , vol. 47 , no.4

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Forskningsområder

Fôrutvikling og ernæring

Temasider tilknyttet publikasjonen

Ekstrudering

Fiskefôr

Kontaktpersoner:

Tor Andreas Samuelsen

Tor Andreas Samuelsen

Seniorforsker

Andre publikasjoner om Ekstrudering, Fiskefôr

Evaluation of the effect of black soldier fly (Hermetia illucens L.) larvae meal in the diet of red drum (Sciaenops ocellatus) juveniles on production performance and feed palatability

Frontiers in Aquaculture, 2025
Vitenskapelig artikkel

Growth Performance of Gilthead Sea Bream (Sparus aurata) Fed Low Fish Meal Diets With an Innovative Mixture of Low Trophic Ingredients

Aquaculture Nutrition, 2025
Vitenskapelig artikkel

New ingredients, old challenges: The impact of heat processing on the protein digestibility and amino acid availability of novel salmon feed ingredients.

AquaFeed Magazine, 2025
Fagartikkel

Gastrointestinal effects of crustacean shell by-products in diets for farmed Atlantic cod (Gadus morhua)

Comparative Biochemistry and Physiology A, 2025
Vitenskapelig artikkel

Replacing soybean meal with distillers dried grains solubles on growth performance and feed utilization in catfish Clarias magur fingerlings

Scientific Reports, 2025
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link