Bringing down barriers to children’s healthy eating: A critical review of opportunities, within a complex food system

Publisert 2023

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Nutrition research reviews , p. 1–21–20 , 2023

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0954-4224
Elektronisk : 1475-2700

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Varela-Tomasco, Paula; De Rosso, Sofia; Moura, Andreia Ferreira; Galler, Martina; Philippe, Kaat; Pickard, Abigail; Rageliene, Tija; Sick, Julia; van Nee, Roselinde; Almli, Valérie Lengard; Ares, Gaston; Grønhøj, Alice; Spinelli, Sara; van Kleef, Ellen

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3098569
DOI : doi.org/10.1017/S0954422423000...

Forskningsområder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Paula Varela-Tomasco

Seniorforsker

Valérie Lengard Almli

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Andre publikasjoner om Barn og mat

Development of food literacy in children and adolescents: implications for the design of strategies to promote healthier and more sustainable diets

Nutrition reviews, 2023
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Children’s reaction to sugar reduced dairy desserts in the context of the implementation of nutritional warning labels: An exploratory study

Food Research International, 2023
Vitenskapelig artikkel

Hva påvirker sjømatforbruket blant unge voksne i Norge – Betydningen av matlagingsferdigheter og kunnskap

2023
Nofimas rapportserie

Expert evaluation of co-created snack ideas by children in two settings: Creative focus group and online platform.

Science Talks, 2023
Vitenskapelig artikkel

Cross-national comparison on the meaning of emoji to describe emotions elicited by foods in preadolescents

Food Quality and Preference, 2023
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner

Bringing down barriers to children's healthy eating: A critical review of opportunities, within a complex food system