Consumer’s perception and acceptance of lumpfish used in salmon cages

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Aquaculture International , p. 1–22–21 , 2023

Utgiver : Springer

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0967-6120
Elektronisk : 1573-143X

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Thong, Nguyen Tien; Ngoc, Quach Thi Khanh; Voldnes, Gøril

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3095667
DOI : doi.org/10.1007/s10499-023-012...

Forskningsområder

Fisk i oppdrett

Forbrukerinnsikt