Consumer’s perception and acceptance of lumpfish used in salmon cages

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Aquaculture International , p. 1–22 , 2023

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0967-6120
Elektronisk : 1573-143X

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Ngoc, Quach Thi Khanh; Voldnes, Gøril

Lenker :
DOI : doi.org/10.1007/s10499-023-012...
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3095667

Forskningsområder

Fisk i oppdrett

Forbrukerinnsikt