Effect of Codend Design and Postponed Bleeding on Hemoglobin in Cod Fillets Caught by Bottom Trawl in the Barents Sea Demersal Fishery

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Aquatic Food Product Technology , vol. 31 , p. 775–784 , 2022

Utgiver : Haworth Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1049-8850
Elektronisk : 1547-0636

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Jensen, Tonje Kristin; Tobiassen, Torbjørn I; Heia, Karsten; Møllersen, Kajsa; Larsen, Roger B.; Esaiassen, Margrethe

Sak : 8

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/10037/26921
DOI : doi.org/10.1080/10498850.2022....