Modified atmosphere packaging
Sivertsvik, Morten; Rosnes, Jan Thomas; Bergslien, Helge
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Sider : 61–86
År : 2002
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Minimal processing technologies in the food industry ( Woodhead Publishing Limited , 2002 )
År : 2002