Assessment of Food Quality and Safety of Cultivated Macroalgae
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Foods , vol. 11 , p. 1–4 , 2022
Utgiver : MDPI
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
2304-8158
Elektronisk
:
2304-8158
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 1
Lenker
:
ARKIV
:
hdl.handle.net/11250/2983869
DOI
:
doi.org/10.3390/foods11010083
Forskningsområder
Kvalitet og målemetoder
Holdbarhet og mattrygghet
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no