Gå til hovedinnhold
Publisert 21.09.2021

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , p. 1–18 , tirsdag 21. september 2021

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Waldenstrøm, Lene; Gaarder, Mari Øvrum; Lerfall, Jørgen

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: