Vitenskapelig artikkel

Estimating dry matter and fat content in Blocks of Swiss cheese during production using on-line near infrared spectroscopy

Eskildsen, Carl Emil Aae; Sanden, Karen Wahlstrøm; Wubshet, Sileshi Gizachew; Andersen, Petter Vejle; Øyaas, Jorun; Wold, Jens Petter

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Near Infrared Spectroscopy, vol. 27, p. 293–301, 2019

Utgave: 4

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0967-0335
Elektronisk: 1751-6552

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI